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    德语说「爱从胃里过」 就是藉由食物陪伴、分享彼此的亲密关係


    2020-07-09


    又是一个舒服的布拉格春天,我们选了有着微风和阳光的户外的露天座,我和德国男孩P与奥地利女孩R吃着捷克午餐配啤酒。

    那天,我们聊到了「煮饭」,中国人说吃饭皇帝大,煮饭应该跟太后一样大吧!

    22岁念土木工程的德国男孩P说他的兴趣就是煮饭,他很享受烹饪的过程、把一顿饭做出来的成就感,以及和朋友一起享用的幸福。

    他是我第一个遇到喜欢煮饭的男孩。

    在台湾的时候,家里几乎都是妈妈煮饭,煮饭似乎是一件不得不的家务事,很辛苦;后来到外县市去念书,有赖于台湾外食文化的便利与选择多样性,煮饭相较之下是一件挺麻烦的事,也不觉得自己有一天会需要煮饭。我到布拉格念书之前,从来没有自己亲手煮过一顿饭!身边的同学也几乎都是餐餐外食。

    他们俩个听了我这样说,对我们的文化好奇极了,因为大部分的欧洲学生,几乎18岁之后就会离开父母独立生活(义大利妈宝Mammismo除外)。而且欧洲国家外食普遍来说价格偏高,除了土耳其的Kebab,鲜少有路边摊或是学生可以餐餐都负担得起的外食;如果说要出去吃饭,通常都是要上餐厅了。所以不管是住在学校宿舍或是自己在外面租房子住,有一个完整的厨房可以开伙是必备的。我的欧洲朋友来台湾求学,找房子时,也一定都要求要有厨房。

    常常在台湾看到难得开伙的朋友,拍照跟大家分享自己做的菜,却很少看到欧洲学生在煮饭、烘培之后跟大家分享他们的成果,因为对他们来说,煮饭是再天经地义不过的事情了! (的确也很少看到妈妈们煮完饭就要拍照分享,她们光喊小朋友来吃饭就烦死了。)

    很多次我受邀去欧洲朋友家吃饭,对于他们的厨艺讚叹不已,在开动前要求先让我拍一张,他们常常损我:「吃饭吧,光是拍照不会饱的。」或是哈哈大笑地说:「This is so Asian…」

    德语说「爱从胃里过」 就是藉由食物陪伴、分享彼此的亲密关係

    我们那天讨论了很多台湾女性在社会与家庭地位的文化现象。

    我便跟他们解释了中文里那句有名的:「要抓住男人的心,先抓住男人的胃。」

    这句话是说,一个女生如果想要让她老公很爱她,常常回家,就可以透过精进自己的厨艺,让老公回家就有香喷喷的佳餚可以吃,这样老公就会比较愿意留在家里!

    「但是这样对女生也太不公平了吧!」德国男孩这样说。

    「煮饭本来就是一件让自己开心的事,不一定要为了取悦谁才煮的阿,而且为什幺女生煮饭这件事要和婚姻关係画上等号,男生也有责任啊,不能只要求女生煮饭,男生什幺都不做吧。」

    在女性主义高涨,连总理都是女性的德国,几乎没有所谓的「男主外、女主内」的观念了。

    奥地利女孩说,在德文里,也有一句跟胃有关的谚语,叫「爱从胃里过。」(Liebe geht durch den Magen.)

    我把这句话问网路上的朋友,请他们猜猜是什幺意思,他们的答案都非常有想像力:

    吃完饭爱就消失了 比心还深之处  吃(得)到才算数!  爱得肝肠寸断?好悽惨 〈充满爱意的料理)=爱会透过胃进入人的身体里 食物需要经过胃酸的洗礼才会被吸收 爱也是吗 适合每个人的爱都不同

    我看了哈哈大笑,这幺简单的一句话,居然可以有这幺多天马行空的诠释,太有趣了!

    其实这句话跟「要抓住男人的心,先抓住男人的胃」有点像,只是少了一点性别色彩与藉由食物操控他人的意味。

    德国男孩说:「这句话的意思呢,就是说,当一个人为他喜欢的人煮饭的时候,他同时也把爱加进去了这道菜餚里,吃饭的人,不只把食物吃进去,也把爱也一起吃到胃里。」

    同样说德语的奥地利女孩补充说:「不只是这样,其实当你跟你的家人、朋友一起用餐的时候,你们的爱也跟着食物一起吃到胃里了!」

    想一想,她说得真是对极了!其实人呢,不太会主动跟自己不喜欢的人吃饭,要勉强自己跟合不来的人吃饭,那是非常痛苦的一件事,因为吃饭从来就不只是吃饭啊,吃饭还代表着陪伴、分享跟私密生活,当你愿意跟这个人一起用餐的次数越多、意愿越高,也就表示你越看重这个人,更别说愿意亲自为这些人下厨了!

    这样一起吃饭的过程,不仅带给肉体营养,也滋养了亲密关係。

    Liebe geht durch den Magen.

    多美的一句话!多浪漫的德语!

    德语说「爱从胃里过」 就是藉由食物陪伴、分享彼此的亲密关係 Photo Credit:Janine PusaCC BY ND 2.0

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